こんにゃく料理


昨日は、久々に、親子料理教室に行ってきました。
今回は初めてパパも一緒です。
アメリカでは、父親の育児参加は当たり前だったけど、
日本ではこういう場に父親が参加するの
未だに珍しいですね。
パパの参加は、うちだけでした。
この教室は、食育講座で、
今回は、こんにゃく芋を触ったり、
こんにゃく粉から実際にこんにゃくを作りました。
できたてこんにゃくは、刺身で頂きました。
おいしかった。


他には市販のこんにゃくと白滝を使って
お料理しました.


こんにゃく豚バラ巻きと、白滝のたらこパスタ。
味が濃いめだったからか、MEGUはたくさん食べたよ。