さばく

お料理教室で
きびなごのさばき方を教わってきました。

作った料理はかまぼこ。
というか、天ぷら（さつまあげ）みたいでした。
ちょっと塩がきつすぎて
辛かったけど、簡単にかまぼこができたので
おもしろかったかな。

かまぼこのおとなりの牡蠣は、
お料理教室の先生が、取って来た物で
とてもおいしかった！

そうそう、ひとり寝ですが、
４日目で挫折しました。
寂しいんだって。