フジッコの種菌を購入し、牛乳と混ぜ、 室温において24時間、 カスピ海ヨーグルトができました。 このヨーグルト、酸味がない。 おもしろいくらいに、のびる。 出来上がったヨーグルトを少し残しておき それを、牛乳と混ぜれば、数時間で またヨーグルトがで…