馬路村 ゆずの村

【高知】<馬路村農協>ゆずの村馬路村農協 ゆずの村。

 最近、暑いせいか、酢の物がおいしい。去年はりんご酢に蜂蜜を入れ水で割って飲んでいたが、今年はポン酢で酢の物を作ったり、サラダにかけたりしている。

 ポン酢の中でも、高知にある馬路村のポン酢がおいしい。


 馬路村は人口1200人ほどの小さな村である。その村の農協では、村特産のゆずを使って、さまざまなゆず製品を生産している。このポン酢は、関東にある実家の近くのスーパーでも売っていたので、かなり有名な商品ではないか。


 味は、ゆずの香りがきいてて、さっぱりしている。もちろん、とてもおいしい。