味わい日記
何もない日曜日。 一週間後によさこい練習が始まるので、 のんびりできる最後かな。 それなのに、パパは、 昨日今日と仕事です。 お疲れ様。 MEGUは、後回しにしていたお絵かきなどをして、 新しく買ったゲームをしています。 私は、日曜市で いろいろ買った…
右上のカテゴリー、気まぐれです。 ときどき選択できます。 もう、高知産の新米が売ってました。 無洗米を使い始めたら、 米を洗うなんて、超面倒なことになりました。 なので、これも無洗米です。 あと少し、古米が残っているので それがなくなったら、新米…
残すところ、今年のラジオ体操は明日だけです。 朝の6時半は、まだ涼しい風が吹いているけど、 早起きは辛い。 今朝は、 子供たちの顔がかなり疲れてました。 MEGUは、昨日の午後、 お友達と学校のプール開放に行く約束をしたと 合唱部の練習から帰ってきて…
今年の梅酒は、 沖縄の黒糖焼酎で漬けてみました。 生協のカタログで買ったのだけど、 3,4年漬けると、おいしくなる焼酎らしい。 毎年、梅と砂糖の割合は適当だったけど、 今年は、梅屋さんに 蓋に分量をメモして 自分の味を作っていったらいいといわれたの…
ハリオ 水出し珈琲ポット8杯用 1,000ml MCPN-14B出版社/メーカー: HARIO(ハリオ)メディア: ホーム&キッチン購入: 25人 クリック: 68回この商品を含むブログ (25件) を見るずっと欲しいなと思っていた水出しコーヒーポット、 とうとう買いました。 毎朝、豆を…
日曜日、大塚製薬＆四国CGCの懸賞に当たって 「親子で大豆を育てよう」のイベントに参加しました。 高知駅からバスに乗って向かったのは、 徳島の畑。 枝豆の産地だそうです。 一家族ずつ、植え付けする範囲が決まってました。 枝豆の種類や、植え付けの仕方…
今日の昼は、 ランチパスポートを使って、 銀かくの「鍋焼きラーメンとちりめん丼のセット」に から揚げを追加で注文し MEGUと二人で食べてきました。 鶏肉専門店だそうで、おだしは濃厚で おいしかったよ。 MEGUは、濃い目の出しなので、 最後はスープにち…
MEGU2013バレンタインは、友チョコ多数と義理チョコ数個配ります。 3連休最終日に作ったチョコでは足りず、 次の日に、私が追加で同じものを作っておきました。 作ったらMEGUはもう満足してしまい、 ラッピングは私が全部したよ。 昨日、先生に、チョコは持…
金曜は、ちらちら雪が舞いました。 気温が10℃以下だと、 やっぱり寒い。 土曜から少しずつ、気温が上がっていて、 今日はお布団を干してます。 耐震工事がなくて、冬晴れの日は、 野菜を干すのに絶好の日。 生姜スライスは、3日ほどでからから。 そして、今…
今年に入って、買い始めたら ほぼいちごを切らしていません。 1パック500円もするころは買いませんでしたが、 今は、300円から400円。 近所の産直市場は、たぶん、仕入れた日は398円で、 次の日は298円に下がります。 時々、350円かな。 大きいものよりも、…
昨日今日とパパは仕事です。 ご苦労様。 今日は何も予定がないので、 先日オープンした文具生活に、二人で行ってきました。 広いスペースにゆったりと いろいろなものが置いてあって、 文房具に目覚め始めたMEGUには、 目写りして、あっちうろうろ こっちう…
３連休二日目の昨日、 一年ぶりにさぬきうどんのミニ旅に出かけました。 我が家を9時過ぎに出て、 高速を走り、山越えし、少し迷って、 一時間半強でついたのは「よしや」。 めちゃめちゃ太く、だけど、太さがいろいろで 手で切っている模様。 パパとMEGUは…
おいしいお店を見つけました。 ご近所のorangeも好きだけど、 十津の「Boulangerie ＳＯＵＲＩＲＥ」さん、 かわいいお店で、 ここで買ったパン、どれもおいしかった。 そして、ここはオリジナルのクッキーを作ってくれるので 先日、お友達のお誕生日に 注文…
パパがいない日曜日は、やっぱり街に出た。冷蔵庫の整理もしないといけないけど、たまには楽しておいしいものを食べたい。ということで、昼ご飯を買いに、大丸の北海道物産展に行ってきた。 前回の北海道物産展のときにも買った、海鮮丼とコロッケを買った。…
「お誕生日おめでとう」 寝ても覚めてもアンパンマンのMEGUには、アンパンマンのケーキを作った。眉毛と目、口はチョコペンで書いて、鼻とほっぺは桃缶です。桃缶を使うアイデアは、さらちゃんママに教わった。間に、桃とイチゴを挟んだ。ローソクはダイソー…
去年は、MEGUをスリングに入れて、浜幸まで買いに行ったなあ。今年は、MEGUと自転車で、はりまや町ヴェールヴェールまで行き、ちょっと高めの「泡盛生チョコ」を買った。 お味は、お酒が入っているのはわかるけど、泡盛かどうかは？もちろん、高いだけあって…
大橋通りの中納言の「団子郎」。白、よもぎ、柿の三種類のお餅にたっぷりのあんこが入っていた。MEGUもおいしそうに食べた。ここのお餅はおいしい。「餅はやっぱり餅屋」とCMしているだけある。 去年の初節句は、ここのお赤飯にひな菓子、菱餅の祝い重を予約…
最近、野菜も生協の個人宅配を利用していたけど、高い。冷凍野菜は便利でいいけど、新鮮野菜は地元で買うのがいちばんいい。 昨日、英会話のレッスンのときにひろめ市場前で見かけた露天。大豊の小学生が、大豊の名産を販売していた。そこで、大きなパプリカ…
図書館でいい本を見つけた。 村上祥子のわくわくはじめてクッキング シンプルパンとレーズンパンの２種類を作った。それぞれ、材料を計って焼き上がるまで一時間ほど。簡単！焼きたてを味見したら、おいしかった。明日の朝ごはんにするけど、固くならなけれ…
以前、生協の個配で注文したごぼうチップスがおいしかった。ごぼうの味がちゃんとして、MEGUはぱくぱくたくさん食べた。 これなら自分で作れないだろうか？ 薄く切って、水に付け、茹でる。それから、唐揚げ粉をつけて揚げる。 パリパリして、ごぼうの味がし…
愛宕商店街にある木村屋のうわさのパン。ついに、手に入れました。 以前、高知にきたら、「このパンを食べないと」と言われたことがあったけど、見た目がおいしそうにないので買ったことがなかった。しかし、先日、ママ友ようこちゃんが、「はまったよ」と言…
村上祥子さんのプリンカップを使って，電子レンジでプリンを作った． 作り方は簡単． 卵，牛乳，砂糖，バニラエッセンスを混ぜて，濾して，プリンカップに入れて，一個ずつレンジで１分加熱するだけ．甘さ控えめなので，メープルシロップをかけて食べるとい…
昨日の夜から雷雨．さらに今日はパパが車で仕事に行ってしまったので，yukihoとMEGUは家に閉じこもったまま．ヒマなので，ホームベーカリーで一次発酵までお願いして，バターロールを作った． 昼ごはんに間に合うようにしたかったけど，結局焼きあがったのは…
ホームベーカリーで，食パン以外のパンに初めて挑戦した． MEGUも大好きなバターたっぷりのクロワッサン ホームベーカリーで一次発酵まで行った． 今日は気温が30℃以上あったので，バターを生地に練りこむのが大変だった．生地がやわらかくなりすぎ，なかな…
午前中，MEGUとパパはスイミング．パパとのスイミングは一ヶ月ぶりだったからか，かなり泣いたらしい． その間，yukihoは掃除してから街へ買い物に出た．MEGUがいないとすごく身軽．子供服ショップを見て，雑貨やさんを覗いた． そして一番の目的は，はりま…
ポンジュースとヨーグルト。ヨーグルトの下にポンジュースのソースが入った、二重構造になっている。 MEGUは、柑橘類が好きらしい。試食販売中だったので、MEGUに食べさせたらおいしそうに食べたので、買ってみた。甘すぎず、酸っぱすぎずおいしい。 試食販…
最近、ホームベーカリーで焼いたパンばかり食べていたので、パンを買ったのは久しぶり。 万々にある「くまのpan屋」のアンパンマンパン アンコが詰まっているらしい。まさしく、アンパンの人（マン）。明日のMEGUの朝食にするつもり。アンパンマンって判るか…
ミキサーで作ったスープレシピミネストローネスープ ウインナー（ベーコンの方がいいかも） 玉ねぎ（薄切りもしくはみじん切り） トマト 冷凍ほうれん草（パセリの方がきれいかな） スパゲティ（３分割する）またはマカロニ コンソメスープの素1.トマトをざ…
八反町にあるうなぎのおいしいお店「源内」に行った。 込んでいると1時間以上待つと聞いていたので、5時半前にお店に入ったら一番乗りだった。 注文してからうなぎが出てくるまで30分ほど。その間、お店の電話は鳴り続け、お持ち帰りのうなぎの注文が入って…
とうとう、ミキサーを買いました。 先日商品券が当たったのでベスト電器に行ったが、店員さんに気になるミキサーの性質を聞いても、商品のことをほとんど知らないらしく、ちゃんと答えてくれなかったので、ここでは買う気が失せた。なので、その商品券はパパ…
