牛乳豆腐

　賞味期限までに飲みきることができないくらい牛乳が残っているので、牛乳豆腐を作ってみた。

牛乳を鍋に入れて温める。

　温まったら、レモン汁（庭にレモンの木がある）を入れかき混ぜると分離する。

　ざるにキッチンペーパーを敷き、あけて濾す。

　MEGUの口に入れてあげたら、おいしそうに食べた。甘くないレアチーズという感じかな？