村上祥子さんの電子レンジ容器を使って、梅すもも酒を作った。
イワキパイレックス 村上祥子のフルーツリカー サワー
文旦酒、小夏酒、苺酒に続く第４弾。はじめは梅酒にしようと思って、うちの敷地内になっている梅をもいで、作ったが梅の量が少なかったみたいだった。先日、NHKの「きょうの料理」で梅酒にすももやソルダムを入れるお酒のレシピを紹介していたので、まねてみた。
今、きれいな色になってきたところ。パパが飲みたそうにしていたけど、もうちょっと熟成させるつもりです（村上祥子さんのこの電子レンジ容器は、一日おいたら飲めるが）
