皿鉢祭り

日曜日、街に出かけたとき
土佐のおきゃくイベントの一つ
「皿鉢祭り」も見てきました。

大皿に、肉や魚、デザートまで、並べ、
事前に用意しておけば、
おきゃく（宴会）のとき、
女の人は、給士せずに、
自分で好きなものを取って食べるビュッフェ形式で、
楽しめます。

鯛が丸ごと、皿に乗っている姿は、
すごいです。

本池澤の方が、カツオを裁いて、
たたきの実演をしていて、
味見もしてきました。