Trader Joe'sの冷凍コーナーで見つけたもの。ミニクロワッサンの生地。クッキングシートを敷いて凍ったままのクロワッサンを並べる。 一晩、冷蔵庫で二次発酵をさせる。朝、冷蔵庫を覗いてみると、膨らんでない。おかしいと思い、パッケージを見ると、室温で…

夜８時。昼寝なしの日にMEGUが寝る時間です。このごろ、昼寝をしない日が多く、早く寝てくれるのはうれしいけど、夜のイベントに行けないのよね。近所の公園のコンサートは７時から、キャピタルのクラシックコンサートも７時から。どれも無料で、昼寝をした…

晩ご飯は前日混んでいたのであきらめたBright Angel Lodgeのレストラン。６時に行ったらすんなり入れた。何を食べたか思い出せない。MEGUはパンにバターをたっぷりつけて。 ご飯のあとは、日の入りを見ようと、昼間歩いた渓谷沿いへ。昼間は30℃ほどあって、…