アラスカ直送のお刺身
アラスカ直送のお刺身がおいしいとうわさを聞いた。これは、試してみないといけないなあ。
メールでまずはカタログを請求し、カタログを見てそのなかから、まず試しに刺身セットを注文した。
それが、これ鍊まぐろ、はまち、ほたて、甘エビです。
お届け日のリクエストができたが、まぐろの入荷が遅れたので、希望日より一日遅れて到着した。そして、そのまぐろは生でした。着いた日に食べる予定がなかったので、まずは冷凍しておいた。
そして、土曜日。お友達を呼んで、このお刺身で手巻き寿司パーティをした。
お い し い
甘エビは、日本で食べる甘エビの3倍くらいの太さで甘かった漣まぐろは、入荷したばかりだからか、臭みがなくとろとろでした。はまちもいい！ホタテは、とても大きなものが6個入っていて、おいしかったあ。量もかなりあって、大満足でした。
今回は、注文しなかったけど、いくらや蟹、開きも売っている。次は、他のものも食べてみたいなあ。
そうそう、お店の名前はFavco。お店独自のHPはないけど、ここを紹介したHPはあります。
まずは、メールでお問い合わせをすると、価格表が送られてきます。我が家には、年末のお歳暮用のリストが送られてきました。日本語でのお問い合わせができるので、安心です。
