編み物教室で一緒の方に、
家庭菜園で収穫した野菜を
たくさんいただきました。
大根の葉は、炒めて、
早速いただきました。
久々に、キムチを作ろうと思い、
白菜は、干しました。
日本の白菜は、韓国のものに比べて、
水分が多いそうなので、
キムチをつけるためには、
干したほうがいいみたい。
大根は、切り干し大根と、
キムチにしよう。
キクナ(春菊)は、火を通すもの好きだけど、
生でサラダにします。
ほうれん草、ブロッコリーは、
MEGUも好きなので、
晩御飯に食べよう。
当分、野菜に困りません。
ありがたい。